Ați creat un blog și blog-ul dvs. este dedicat o industrie de nișă.


Curcan umplut cu legume

Ingrediente pentru marinata: 1 lingura seminte de coriandru 1 lingura semințe de fenicul 1 lingura seminte de mustar galben 1 lingur...

Mancare de urzici cu orez



Ingrediente Mancare de urzici cu orez

2 kg urzici (varfuri), 80 gr orez, 1 ceapa mare, sare si piper dupa gust, 4 lg ulei.

Mod de preparare Mancare de urzici cu orez

  1. Curatam  urzicile de  impuritati  si le spalam foarte bine in mai multe ape.
  2. Intr-o cratita se pune apa la fiert (3 l ) , cand incepe sa fiarba adaugam urzicile.
  3. Le lasam la fiert  cca 15 min apoi le scoatem din apa intr-o sita.
  4. Le lasam sa se racesca cateva momente si le tocam marunt.
  5. Intr-o cratita se pune uleiul la incins si se caleste ceapa pana devine sticloasa.
  6. Adaugam urzicile tocate , orezul spalat si 2 l apa fierbinte.
  7. Acoperim cu un capac si lasam sa fiarba la foc mic pana orezul este bine patruns.
  8. La final se adauga sare si piper dupa gust.

Author:

Sunt Maistru constructor si conduc mai multe santiere, iar in timpul meu liber, fac cite ceva pe calculator

Facebook Comentariu