Ați creat un blog și blog-ul dvs. este dedicat o industrie de nișă.


Curcan umplut cu legume

Ingrediente pentru marinata: 1 lingura seminte de coriandru 1 lingura semințe de fenicul 1 lingura seminte de mustar galben 1 lingur...

Chiftele de dovlecei

 Chiftele de dovlecei

Ingrediente:

  • 3 dovlecei
  • 1 ou
  • 4-5 linguri branza rasa telemea (sau cascaval)
  • sare,piper
  • 2 linguri faina
  • praf de usturoi (sau un catel de usturoi tocat marunt)
  • ulei pentru prajit
  • patrunjel
Preparare:                                                      Dovleceii se curata de coaja, se rad intr-un castron si se presara cu sare. Se lasa sa stea o ora (minim) si se storc bine de zeama care s-a lasat. Se pun in alt castron, se adauga oul, branza rasa, faina, usturoiul, piper si sare, patrunjel tocat, amestecand totul bine.

Se ia cu lingura din compozitie si se pune intr-o tigaie in ulei incins sa se prajeasca, iar apoi le punem pe hartie, sa asoarba uleiul de la prajit
Citeste mai departe