Ați creat un blog și blog-ul dvs. este dedicat o industrie de nișă.


Curcan umplut cu legume

Ingrediente pentru marinata: 1 lingura seminte de coriandru 1 lingura semințe de fenicul 1 lingura seminte de mustar galben 1 lingur...

Drob de ficat cu orez

Ingrediente
Drob de ficat cu orez

400 gr pate de ficat cumparat (de orice fel; eu am folosit de gasca)
6 linguri cu varf orez fiert
3 fire ceapa verde
3 fire marar
1/4 legatura patrunjel
2 oua fierte tari
2 oua crude
1 lingura pesmet
sare, piper
putin ulei pentru uns tava
1 ou
1 lingura smantana

Preparare
Drob de ficat cu orez

  1. Se amesteca pateul cu orezul fiert, ouale fierte taiate cubulete si verdeturitel tocate. Se drege acest amesteca de sare si piper. Pateul cumparat e deja destul de condimentat, dar tot va fi nevoie de putina sare (cam 1/2 lingurita) si piper dupa gust.
  2. Adaugati ouale crude batute un pic si pesmetul. Omogenizati.
  3. Turnati amestecul in tava de chec (25 x 10 cm) unsa cu ulei. Nivelati cu dosul unei linguri. Ungeti deasupra cu ou batut cu smantana.
  4. Coaceti la 180C timp de 30 minute.
  5. Lasati sa se raceasca apoi scoateti drobul din tava prin rasturnare pe un platou. E foarte bun cu salata asortata.

Author:

Sunt Maistru constructor si conduc mai multe santiere, iar in timpul meu liber, fac cite ceva pe calculator

Facebook Comentariu