Ingrediente:
un pachet de foietaj
250 g feta sau telemea
250 g branza dulce
100 g branza guda
2 oua
piper
frunze de oregano/ busuioc
ulei de masline pentru ungerea foietajului
Intr-un bol se pune branza feta sau telemeaua si se zdrobeste cu furculita, punem si branza dulce cu guda si amestecam usor, apoi batem bine cele 2 oua si le amestecam in compozitia de branza, adaugam piper dupa gust si frunzele de oregano sau busuioc maruntuntite.
Luam o tava si o ungem cu putin ulei. Punem prima foaie de foietaj, rasturnam toata comozitia de branza, adaugam a doua foaie de foietaj o ungem cu ulei.
Bagam la cuptor incalzit la 180 de grade pentru 30-40 de minute.
Pofta buna!
