Ingrediente:
– 1 kg aripioare pui;
– 100 ml bere;
– 2 linguri otet balsamic;
– putin ghimbir;
– 2 portocale;
– 4 linguri miere;
– 2 catei usturoi;
– condimente pentru pui;
– 1-2 linguri ulei.
– sare si piper.
Aripioarele se condimenteaza cu condimentele pentru pui apoi se prajesc cateva minute in tigaie cu foarte putin ulei. Amestecam mierea cu otetul balsamic, berea, cateii de usturoi pisati, ghimbirul, sucul de portocale, sare si piper.
Punem acest sos in tigaie alaturi de aripioare si lasam pana se caramelizeaza sosul din tigaie. Se servesc imediat, alaturi de o garnitura. Pofta buna!
