Ingrediente:
– 250 gr cascaval;
– 2 catei usturoi;
– 300 gr broccoli;
– 500 gr piept de pui;
– 4 lipii;
– 60 gr iaurt;
– 60 gr maioneza;
– 2 linguri ulei de floarea soarelui;
– sare si piper.
Broccoli se oparesc in apa cu sare vreme de 10 minute, apoi se rupe in bucati mai mici.
Usturoiul se piseaza si se amesteca cu iaurtul si cu maioneza.
Puiul se taie fasii subtiri care se prajesc in foarte putin ulei.
Ungem fiecare lipie cu sosul de usturoi si o umplem cu pui si borccoli.
Servim preparatul cald.
Pofta buna!
