Ați creat un blog și blog-ul dvs. este dedicat o industrie de nișă.


Curcan umplut cu legume

Ingrediente pentru marinata: 1 lingura seminte de coriandru 1 lingura semințe de fenicul 1 lingura seminte de mustar galben 1 lingur...

Snitele de soia cu sos de smantana

Ingrediente:
– 100 gr snitele de soia;
– 4 linguri pesmet;
– 50 gr faina;
– 200 gr smantana degresata;
– 1 lingurita zeama de lamaie;
– 1 lingurita cimbru;
– 50 gr unt;
– 200 ml lapte semidegresat;
– 1 galbenus de ou;
– 1 legatura patrunjel;
– sare si piper.

Snitelele de soia se pun la inmuiat, in apa calduta, pentru 3 ore.
Apoi se fierb 30 de minute, in apa cu sare si cimbru.
Dupa aceasta perioada se scot, se lasa putin la scurs, apoi se trec prin pesmet.
Asezi snitelele intr-o tava, pe care o dai la cuptor 15 minute, la 180 de grade C.
Se pregateste intre timp sosul: faina se dizolva in lapte, apoi se pune pe foc si se amesteca pana se ingroasa.
Se adauga untul, smantana, galbenusul, verdeata tocata marunt si zeama de lamaie.
Se servesc snitelele cu sosul rece.
Pofta buna!

Author:

Sunt Maistru constructor si conduc mai multe santiere, iar in timpul meu liber, fac cite ceva pe calculator

Facebook Comentariu