Ingrediente:
– 4 piepturi de pui;
– 3 linguri mustar;
– 80 gr nuci;
– 1 lingura unt;
– 3 linguri ulei de masline;
– 3 linguri miere;
– 50 gr smantana;
– orez pentru servit.
– sare si piper.
Carnea se condimenteaza cu sare si piper si se frige 5 minute in tigaie.
Sosul se prepara astfel: se amesteca mustarul cu mierea, apoi se adauga nucila maruntite, untul si smantana.
Se pune sosul pe foc, timp de 5 minute, cat sa se lege putin.
Puiul se serveste cu sos deasupra, langa garnitura de orez.
Pofta buna!
